Beranda aneka kuliner Ide Jualan Kuliner Ramadhan Menu Makanan Resep Makanan

Menu Buka Puasa Sehat dan Praktis Lezat untuk Keluarga

T Handoko
T Handoko
0 • menit membaca
Daftar Isi

Berbuka puasa adalah momen yang dinanti-nanti setelah seharian menahan lapar dan dahaga. Memilih menu buka puasa sehat dan praktis tidak hanya membantu mengembalikan energi, tetapi juga menjaga kesehatan tubuh selama bulan Ramadan. Artikel ini akan memberikan berbagai ide menu buka puasa sehat dan praktis yang mudah dibuat, bergizi, dan pastinya lezat. Dari hidangan utama hingga takjil, simak rekomendasi lengkapnya di bawah ini!

Menu Buka Puasa Sehat dan Praktis Lezat untuk Keluarga

1. Sup Ayam: Hangat dan Menyehatkan

Sup ayam adalah menu buka puasa sehat dan praktis yang cocok untuk menghangatkan tubuh setelah seharian berpuasa.

Bahan:

  • 200 gram daging ayam, potong kecil

  • 1 liter air

  • 2 buah wortel, potong dadu

  • 1 buah kentang, potong dadu

  • 1 batang daun bawang, iris

  • 2 siung bawang putih, cincang

  • Garam, merica, dan kaldu ayam secukupnya

Cara Membuat:

  1. Rebus air hingga mendidih, masukkan ayam dan bawang putih.

  2. Tambahkan wortel dan kentang, masak hingga empuk.

  3. Bumbui dengan garam, merica, dan kaldu ayam.

  4. Taburi daun bawang sebelum disajikan.

Manfaat:

  • Menghidrasi tubuh dengan kuah hangat.

  • Kaya protein dari daging ayam.

2. Salad Buah: Segar dan Kaya Vitamin

Salad buah adalah menu buka puasa sehat dan praktis yang menyegarkan dan kaya nutrisi.

Bahan:

  • 1 buah apel, potong dadu

  • 1 buah pir, potong dadu

  • 1 buah mangga, potong dadu

  • 1 buah kiwi, potong dadu

  • 1 sendok makan madu

  • 1 sendok makan yogurt plain

Cara Membuat:

  1. Campur semua buah dalam mangkuk.

  2. Tuangkan madu dan yogurt, aduk rata.

  3. Sajikan segera.

Manfaat:

  • Kaya serat dan vitamin untuk pencernaan.

  • Rendah kalori dan menyegarkan.

3. Nasi Goreng Sayur: Praktis dan Bergizi

Nasi goreng sayur adalah menu buka puasa sehat dan praktis yang bisa dibuat dengan bahan sederhana.

Bahan:

  • 2 piring nasi putih

  • 1 buah wortel, potong dadu

  • 1 genggam buncis, iris

  • 2 siung bawang putih, cincang

  • 1 sendok makan kecap manis

  • 1 sendok makan minyak sayur

  • Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat:

  1. Tumis bawang putih hingga harum.

  2. Masukkan wortel dan buncis, tumis hingga layu.

  3. Tambahkan nasi, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.

  4. Sajikan hangat.

Manfaat:

  • Mengandung serat dari sayuran.

  • Praktis dan mengenyangkan.

4. Omelet Sayur: Sarapan untuk Buka Puasa

Omelet sayur adalah menu buka puasa sehat dan praktis yang kaya protein dan serat.

Bahan:

  • 2 butir telur

  • 1 buah wortel, parut

  • 1 genggam bayam, iris halus

  • 1 siung bawang merah, iris

  • Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat:

  1. Kocok telur, tambahkan wortel, bayam, bawang merah, garam, dan merica.

  2. Panaskan teflon, tuang adonan, dan masak hingga matang.

  3. Sajikan hangat.

Manfaat:

  • Kaya protein dari telur.

  • Mengandung serat dari sayuran.

5. Kolak Pisang: Takjil Sehat dan Manis

Kolak pisang adalah menu buka puasa sehat dan praktis yang cocok sebagai takjil.

Bahan:

  • 5 buah pisang kepok, potong-potong

  • 1 liter santan

  • 100 gram gula merah

  • 2 lembar daun pandan

  • 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat:

  1. Rebus santan, gula merah, daun pandan, dan garam hingga mendidih.

  2. Masukkan pisang dan masak hingga matang.

  3. Sajikan hangat atau dingin.

Manfaat:

  • Mengandung energi dari gula alami.

  • Menyegarkan dan mengenyangkan.

6. Es Buah: Minuman Segar untuk Berbuka

Es buah adalah menu buka puasa sehat dan praktis yang menyegarkan dan kaya vitamin.

Bahan:

  • 1 buah melon, potong dadu

  • 1 buah semangka, potong dadu

  • 1 buah naga, potong dadu

  • 1 kaleng susu kental manis

  • Es batu secukupnya

Cara Membuat:

  1. Campur semua buah dalam mangkuk.

  2. Tuangkan susu kental manis dan tambahkan es batu.

  3. Aduk rata dan sajikan segera.

Manfaat:

  • Menghidrasi tubuh dengan cepat.

  • Kaya vitamin dari buah-buahan.

FAQ (Pertanyaan yang Sering Diajukan)

1. Apa saja bahan dasar untuk menu buka puasa sehat?
Bahan seperti sayuran, buah-buahan, daging tanpa lemak, dan biji-bijian adalah pilihan terbaik untuk menu buka puasa sehat.

2. Bagaimana cara membuat menu buka puasa praktis?
Pilih bahan yang mudah diolah dan resep yang tidak memerlukan waktu lama, seperti sup ayam atau omelet sayur.

3. Apakah menu buka puasa sehat harus mahal?
Tidak. Bahan seperti sayuran, telur, dan buah-buahan bisa diolah menjadi menu sehat dengan biaya terjangkau.

4. Apa menu buka puasa yang cocok untuk anak-anak?
Menu seperti nasi goreng sayur atau es buah adalah pilihan yang disukai anak-anak karena rasanya enak dan bergizi.


Yuk, Coba Menu Buka Puasa Sehat dan Praktis Ini!

Menu buka puasa sehat dan praktis tidak hanya lezat, tetapi juga membantu menjaga kesehatan selama bulan Ramadan. Dengan resep-resep di atas, Anda bisa menyajikan hidangan bergizi untuk keluarga tercinta.


Jangan ragu untuk mencoba resep-resep ini di rumah! Bagikan hasil kreasi menu buka puasa Anda di media sosial dan tag kami. Jika Anda punya resep favorit, tulis di kolom komentar di bawah. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!

Dengan resep dan panduan ini, Anda bisa menyiapkan menu buka puasa sehat dan praktis yang lezat dan bergizi. Selamat menikmati!

Posting Komentar